| Pavadinimas: | Pavadinimas angliškai: | |||
|---|---|---|---|---|
| Valgomosios dalies koeficientas | Edible part | 0.89 | ||
| Vandens | Water | 74.10 | g | |
| Sausųjų medžiagų | Dry matter | 25.90 | g | |
| Baltymai | Protein, total | 12.30 | g | |
| Gyvūninių baltymų | Protein, animal | 12.30 | g | |
| Riebalai | Fat, total | 11.70 | g | |
| Sočiųjų riebalų rūgščių | Fatty acids, total saturated | 2.80 | g | |
| Mononesočiųjų riebalų rūgščių | Fatty acids, total monounsaturated | 4.52 | g | |
| Polinesočiųjų riebalų rūgščių | Fatty acids, total polyunsaturated | 1.41 | g | |
| Cholesterolio | Cholesterol | 438.00 | mg | |
| Angliavandenių - iš viso | Carbohydrates | 0.70 | g | |
| Mineralinių medžiagų | Ash (minerals) | 1.00 | mg | |
| Natrio | Sodium | 144.00 | mg | |
| Magnio | Magnesium | 37.00 | mg | |
| Fosforo | Phosphorus | 262.00 | mg | |
| Kalio | Potassium | 143.00 | mg | |
| Kalcio | Calcium | 59.00 | mg | |
| Geležies | Iron | 2.00 | mg | |
| Zinko | Zinc | 1.43 | mg | |
| Seleno | Selenium | 24.00 | µg | |
| Jodo | Iodide | 20.00 | µg | |
| Vitamino A (retinolio ekv.) | Vitamin A (RE) | 180.00 | µg | |
| Vitamino D | Vitamin D | 4.11 | µg | |
| Vitamino E (tokoferolio ekv.) | Vitamin E (TE) | 1.56 | mg | |
| Vitamino B1 | Thiamin | 0.09 | mg | |
| Vitamino B2 | Riboflavin | 0.33 | mg | |
| Niacino (vitamino PP) | Niacin | 0.10 | mg | |
| Niacino ekv. | Niacin equivalent | 3.00 | µg | |
| Folio rūgšties | Folic acid | 47.00 | µg | |
| Vitamino B6 | Vitamin B6 | 0.14 | mg | |
| Vitamino B12 | Vitamin B12 | 2.00 | µg | |
| Energinė,kJ | Energy value, kJ | 659.00 | kJ | |
| Energinė vertė,kcal | Energy value, kcal | 157.00 | kcal |