Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto
Bulvių plokštainis su mėsa
Pavadinimas:
|
Pavadinimas angliškai:
|
|
|
|
Vandens
|
Water
|
71.46
|
g
|
Sausųjų medžiagų
|
Dry matter
|
28.50
|
g
|
Baltymai
|
Protein, total
|
5.40
|
g
|
Gyvūninių baltymų
|
Protein, animal
|
3.62
|
g
|
Augalinių baltymų
|
Protein, plant
|
1.79
|
g
|
Riebalai
|
Fat, total
|
3.92
|
g
|
Sočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total saturated
|
0.97
|
g
|
Mononesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total monounsaturated
|
1.27
|
g
|
Polinesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total polyunsaturated
|
1.34
|
g
|
Cholesterolio
|
Cholesterol
|
32.14
|
mg
|
Angliavandenių - iš viso
|
Carbohydrates
|
16.85
|
g
|
krakmolo
|
Starch
|
14.40
|
g
|
Cukrų
|
Sugars
|
1.08
|
g
|
skaidulinių medžiagų
|
Fibre
|
1.47
|
g
|
Mineralinių medžiagų
|
Ash (minerals)
|
2.48
|
mg
|
Natrio
|
Sodium
|
537.97
|
mg
|
Magnio
|
Magnesium
|
29.56
|
mg
|
Fosforo
|
Phosphorus
|
100.91
|
mg
|
Kalio
|
Potassium
|
466.59
|
mg
|
Kalcio
|
Calcium
|
35.33
|
mg
|
Geležies
|
Iron
|
0.88
|
mg
|
Zinko
|
Zinc
|
0.78
|
mg
|
Seleno
|
Selenium
|
2.50
|
µg
|
Jodo
|
Iodide
|
5.86
|
µg
|
Vitamino A (retinolio ekv.)
|
Vitamin A (RE)
|
34.22
|
µg
|
Vitamino D
|
Vitamin D
|
0.46
|
µg
|
Vitamino E (tokoferolio ekv.)
|
Vitamin E (TE)
|
0.41
|
mg
|
Vitamino B1
|
Thiamin
|
0.19
|
mg
|
Vitamino B2
|
Riboflavin
|
0.13
|
mg
|
Niacino (vitamino PP)
|
Niacin
|
1.97
|
mg
|
Niacino ekv.
|
Niacin equivalent
|
3.32
|
µg
|
Folio rūgšties
|
Folic acid
|
0.04
|
µg
|
Vitamino B6
|
Vitamin B6
|
0.27
|
mg
|
Vitamino C
|
Vitamin C
|
13.37
|
mg
|
Energinė,kJ
|
Energy value, kJ
|
494.51
|
kJ
|
Energinė vertė,kcal
|
Energy value, kcal
|
118.09
|
kcal
|