Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto

Bruknės

Pavadinimas: Pavadinimas angliškai:
Valgomosios dalies koeficientas Edible part 0.95
Vandens Water 87.40 g
Sausųjų medžiagų Dry matter 12.60 g
Baltymai Protein, total 0.60 g
Augalinių baltymų Protein, plant 0.60 g
Riebalai Fat, total 0.50 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total monounsaturated 0.10 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total polyunsaturated 0.30 g
Angliavandenių - iš viso Carbohydrates 12.10 g
krakmolo Starch 0.10 g
Cukrų Sugars 8.70 g
skaidulinių medžiagų Fibre 3.60 g
Mineralinių medžiagų Ash (minerals) 0.30 mg
Natrio Sodium 5.00 mg
Magnio Magnesium 6.00 mg
Fosforo Phosphorus 13.00 mg
Kalio Potassium 77.00 mg
Kalcio Calcium 18.00 mg
Geležies Iron 0.70 mg
Zinko Zinc 0.25 mg
Jodo Iodide 6.50 µg
Vitamino A (retinolio ekv.) Vitamin A (RE) 42.00 µg
Vitamino E (tokoferolio ekv.) Vitamin E (TE) 1.60 mg
Vitamino B1 Thiamin 0.02 mg
Vitamino B2 Riboflavin 0.02 mg
Niacino (vitamino PP) Niacin 0.20 mg
Niacino ekv. Niacin equivalent 0.40 µg
Folio rūgšties Folic acid 3.00 µg
Vitamino B6 Vitamin B6 0.01 mg
Vitamino C Vitamin C 12.60 mg
Energinė,kJ Energy value, kJ 182.00 kJ
Energinė vertė,kcal Energy value, kcal 43.00 kcal