| Pavadinimas: | Pavadinimas angliškai: | |||
|---|---|---|---|---|
| Valgomosios dalies koeficientas | Edible part | 0.84 | ||
| Vandens | Water | 70.50 | g | |
| Sausųjų medžiagų | Dry matter | 29.50 | g | |
| Baltymai | Protein, total | 19.20 | g | |
| Gyvūninių baltymų | Protein, animal | 19.20 | g | |
| Riebalai | Fat, total | 10.50 | g | |
| Sočiųjų riebalų rūgščių | Fatty acids, total saturated | 1.21 | g | |
| Mononesočiųjų riebalų rūgščių | Fatty acids, total monounsaturated | 5.22 | g | |
| Polinesočiųjų riebalų rūgščių | Fatty acids, total polyunsaturated | 2.17 | g | |
| Cholesterolio | Cholesterol | 72.00 | mg | |
| Angliavandenių - iš viso | Carbohydrates | 0.20 | g | |
| Mineralinių medžiagų | Ash (minerals) | 1.10 | mg | |
| Natrio | Sodium | 28.00 | mg | |
| Magnio | Magnesium | 20.00 | mg | |
| Fosforo | Phosphorus | 169.00 | mg | |
| Kalio | Potassium | 293.00 | mg | |
| Kalcio | Calcium | 7.00 | mg | |
| Geležies | Iron | 2.60 | mg | |
| Zinko | Zinc | 1.95 | mg | |
| Seleno | Selenium | 24.00 | µg | |
| Jodo | Iodide | 4.00 | µg | |
| Vitamino A (retinolio ekv.) | Vitamin A (RE) | 65.00 | µg | |
| Vitamino D | Vitamin D | 0.40 | µg | |
| Vitamino E (tokoferolio ekv.) | Vitamin E (TE) | 0.30 | mg | |
| Vitamino B1 | Thiamin | 0.07 | mg | |
| Vitamino B2 | Riboflavin | 0.30 | mg | |
| Niacino (vitamino PP) | Niacin | 4.30 | mg | |
| Niacino ekv. | Niacin equivalent | 9.10 | µg | |
| Folio rūgšties | Folic acid | 5.00 | µg | |
| Vitamino B6 | Vitamin B6 | 0.64 | mg | |
| Vitamino B12 | Vitamin B12 | 1.00 | µg | |
| Energinė,kJ | Energy value, kJ | 722.00 | kJ | |
| Energinė vertė,kcal | Energy value, kcal | 172.00 | kcal |