Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto
Žuvų maltinukai (kotletai)
Pavadinimas:
|
Pavadinimas angliškai:
|
|
|
|
Vandens
|
Water
|
56.47
|
g
|
Sausųjų medžiagų
|
Dry matter
|
43.36
|
g
|
Baltymai
|
Protein, total
|
17.27
|
g
|
Gyvūninių baltymų
|
Protein, animal
|
15.75
|
g
|
Augalinių baltymų
|
Protein, plant
|
1.52
|
g
|
Riebalai
|
Fat, total
|
12.39
|
g
|
Sočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total saturated
|
2.06
|
g
|
Mononesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total monounsaturated
|
3.13
|
g
|
Polinesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total polyunsaturated
|
6.29
|
g
|
Cholesterolio
|
Cholesterol
|
95.80
|
mg
|
Angliavandenių - iš viso
|
Carbohydrates
|
11.40
|
g
|
krakmolo
|
Starch
|
8.31
|
g
|
Cukrų
|
Sugars
|
1.26
|
g
|
skaidulinių medžiagų
|
Fibre
|
1.32
|
g
|
Mineralinių medžiagų
|
Ash (minerals)
|
1.79
|
mg
|
Natrio
|
Sodium
|
151.29
|
mg
|
Magnio
|
Magnesium
|
37.80
|
mg
|
Fosforo
|
Phosphorus
|
188.17
|
mg
|
Kalio
|
Potassium
|
407.95
|
mg
|
Kalcio
|
Calcium
|
40.60
|
mg
|
Geležies
|
Iron
|
1.17
|
mg
|
Zinko
|
Zinc
|
0.88
|
mg
|
Seleno
|
Selenium
|
24.32
|
µg
|
Jodo
|
Iodide
|
64.88
|
µg
|
Vitamino A (retinolio ekv.)
|
Vitamin A (RE)
|
158.53
|
µg
|
Vitamino D
|
Vitamin D
|
2.26
|
µg
|
Vitamino E (tokoferolio ekv.)
|
Vitamin E (TE)
|
2.22
|
mg
|
Vitamino B1
|
Thiamin
|
0.09
|
mg
|
Vitamino B2
|
Riboflavin
|
0.12
|
mg
|
Niacino (vitamino PP)
|
Niacin
|
2.26
|
mg
|
Niacino ekv.
|
Niacin equivalent
|
5.71
|
µg
|
Folio rūgšties
|
Folic acid
|
29.92
|
µg
|
Vitamino B6
|
Vitamin B6
|
0.24
|
mg
|
Vitamino B12
|
Vitamin B12
|
1.06
|
µg
|
Vitamino C
|
Vitamin C
|
7.52
|
mg
|
Energinė,kJ
|
Energy value, kJ
|
924.28
|
kJ
|
Energinė vertė,kcal
|
Energy value, kcal
|
220.72
|
kcal
|