Pavadinimas:
|
Pavadinimas angliškai:
|
|
|
|
Vandens
|
Water
|
57.49
|
g
|
Sausųjų medžiagų
|
Dry matter
|
42.47
|
g
|
Baltymai
|
Protein, total
|
21.16
|
g
|
Gyvūninių baltymų
|
Protein, animal
|
20.39
|
g
|
Augalinių baltymų
|
Protein, plant
|
0.77
|
g
|
Riebalai
|
Fat, total
|
13.18
|
g
|
Sočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total saturated
|
2.02
|
g
|
Mononesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total monounsaturated
|
3.93
|
g
|
Polinesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total polyunsaturated
|
4.64
|
g
|
Cholesterolio
|
Cholesterol
|
83.30
|
mg
|
Angliavandenių - iš viso
|
Carbohydrates
|
4.40
|
g
|
krakmolo
|
Starch
|
3.82
|
g
|
Cukrų
|
Sugars
|
0.03
|
g
|
skaidulinių medžiagų
|
Fibre
|
0.25
|
g
|
Mineralinių medžiagų
|
Ash (minerals)
|
3.06
|
mg
|
Natrio
|
Sodium
|
514.65
|
mg
|
Magnio
|
Magnesium
|
30.65
|
mg
|
Fosforo
|
Phosphorus
|
270.31
|
mg
|
Kalio
|
Potassium
|
302.80
|
mg
|
Kalcio
|
Calcium
|
44.62
|
mg
|
Geležies
|
Iron
|
1.51
|
mg
|
Zinko
|
Zinc
|
1.79
|
mg
|
Seleno
|
Selenium
|
35.82
|
µg
|
Jodo
|
Iodide
|
7.22
|
µg
|
Vitamino A (retinolio ekv.)
|
Vitamin A (RE)
|
135.03
|
µg
|
Vitamino D
|
Vitamin D
|
6.40
|
µg
|
Vitamino E (tokoferolio ekv.)
|
Vitamin E (TE)
|
1.05
|
mg
|
Vitamino B1
|
Thiamin
|
0.04
|
mg
|
Vitamino B2
|
Riboflavin
|
0.03
|
mg
|
Niacino (vitamino PP)
|
Niacin
|
1.70
|
mg
|
Niacino ekv.
|
Niacin equivalent
|
5.15
|
µg
|
Folio rūgšties
|
Folic acid
|
9.00
|
µg
|
Vitamino B6
|
Vitamin B6
|
0.13
|
mg
|
Vitamino B12
|
Vitamin B12
|
0.11
|
µg
|
Vitamino C
|
Vitamin C
|
0.71
|
mg
|
Energinė,kJ
|
Energy value, kJ
|
920.22
|
kJ
|
Energinė vertė,kcal
|
Energy value, kcal
|
219.75
|
kcal
|