Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto

Gūžiniai kopūstai (baltieji)

Pavadinimas: Pavadinimas angliškai:
Valgomosios dalies koeficientas Edible part 0.82
Vandens Water 92.20 g
Sausųjų medžiagų Dry matter 8.10 g
Baltymai Protein, total 1.50 g
Augalinių baltymų Protein, plant 1.50 g
Riebalai Fat, total 0.20 g
Sočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total saturated 0.03 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total monounsaturated 0.01 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total polyunsaturated 0.11 g
Angliavandenių - iš viso Carbohydrates 5.40 g
Cukrų Sugars 3.30 g
skaidulinių medžiagų Fibre 2.00 g
Mineralinių medžiagų Ash (minerals) 0.70 mg
Natrio Sodium 19.00 mg
Magnio Magnesium 20.00 mg
Fosforo Phosphorus 42.00 mg
Kalio Potassium 271.00 mg
Kalcio Calcium 53.00 mg
Geležies Iron 0.90 mg
Zinko Zinc 0.24 mg
Seleno Selenium 3.00 µg
Jodo Iodide 1.90 µg
Vitamino A (retinolio ekv.) Vitamin A (RE) 24.00 µg
Vitamino E (tokoferolio ekv.) Vitamin E (TE) 0.52 mg
Vitamino B1 Thiamin 0.06 mg
Vitamino B2 Riboflavin 0.07 mg
Niacino (vitamino PP) Niacin 0.40 mg
Niacino ekv. Niacin equivalent 0.60 µg
Folio rūgšties Folic acid 25.00 µg
Vitamino B6 Vitamin B6 0.18 mg
Vitamino C Vitamin C 32.90 mg
Energinė,kJ Energy value, kJ 92.00 kJ
Energinė vertė,kcal Energy value, kcal 22.00 kcal