Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto

Karpis

Pavadinimas: Pavadinimas angliškai:
Valgomosios dalies koeficientas Edible part 0.53
Vandens Water 74.70 g
Sausųjų medžiagų Dry matter 25.30 g
Baltymai Protein, total 17.10 g
Gyvūninių baltymų Protein, animal 17.10 g
Riebalai Fat, total 6.00 g
Sočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total saturated 0.95 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total monounsaturated 2.09 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total polyunsaturated 0.98 g
Cholesterolio Cholesterol 70.00 mg
Angliavandenių - iš viso Carbohydrates 0.10 g
Mineralinių medžiagų Ash (minerals) 1.50 mg
Natrio Sodium 42.00 mg
Magnio Magnesium 22.00 mg
Fosforo Phosphorus 218.00 mg
Kalio Potassium 245.00 mg
Kalcio Calcium 33.00 mg
Geležies Iron 1.10 mg
Zinko Zinc 1.41 mg
Seleno Selenium 30.00 µg
Jodo Iodide 6.00 µg
Vitamino A (retinolio ekv.) Vitamin A (RE) 81.00 µg
Vitamino D Vitamin D 5.00 µg
Vitamino E (tokoferolio ekv.) Vitamin E (TE) 0.25 mg
Vitamino B1 Thiamin 0.03 mg
Vitamino B2 Riboflavin 0.03 mg
Niacino (vitamino PP) Niacin 1.50 mg
Niacino ekv. Niacin equivalent 5.20 µg
Folio rūgšties Folic acid 9.00 µg
Vitamino B6 Vitamin B6 0.53 mg
Vitamino B12 Vitamin B12 1.50 µg
Vitamino C Vitamin C 0.80 mg
Energinė,kJ Energy value, kJ 513.00 kJ
Energinė vertė,kcal Energy value, kcal 123.00 kcal