Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto

Sūris „Emmental“

Pavadinimas: Pavadinimas angliškai:
Valgomosios dalies koeficientas Edible part 1.00
Vandens Water 36.90 g
Sausųjų medžiagų Dry matter 63.10 g
Baltymai Protein, total 28.80 g
Gyvūninių baltymų Protein, animal 28.80 g
Riebalai Fat, total 29.70 g
Sočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total saturated 17.70 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total monounsaturated 9.45 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total polyunsaturated 0.82 g
Cholesterolio Cholesterol 92.00 mg
Angliavandenių - iš viso Carbohydrates 0.10 g
Cukrų Sugars 0.10 g
Mineralinių medžiagų Ash (minerals) 4.50 mg
Natrio Sodium 528.00 mg
Magnio Magnesium 57.00 mg
Fosforo Phosphorus 620.00 mg
Kalio Potassium 95.00 mg
Kalcio Calcium 941.00 mg
Geležies Iron 1.10 mg
Zinko Zinc 4.21 mg
Seleno Selenium 3.00 µg
Jodo Iodide 40.00 µg
Vitamino A (retinolio ekv.) Vitamin A (RE) 389.00 µg
Vitamino E (tokoferolio ekv.) Vitamin E (TE) 0.35 mg
Vitamino B1 Thiamin 0.04 mg
Vitamino B2 Riboflavin 0.43 mg
Niacino (vitamino PP) Niacin 0.10 mg
Niacino ekv. Niacin equivalent 6.30 µg
Folio rūgšties Folic acid 4.00 µg
Vitamino B6 Vitamin B6 0.07 mg
Vitamino B12 Vitamin B12 1.00 µg
Vitamino C Vitamin C 1.00 mg
Energinė,kJ Energy value, kJ 1603.00 kJ
Energinė vertė,kcal Energy value, kcal 383.00 kcal