Pavadinimas:
|
Pavadinimas angliškai:
|
|
|
|
Valgomosios dalies koeficientas
|
Edible part
|
1.00
|
|
Vandens
|
Water
|
3.50
|
g
|
Sausųjų medžiagų
|
Dry matter
|
96.50
|
g
|
Baltymai
|
Protein, total
|
48.40
|
g
|
Gyvūninių baltymų
|
Protein, animal
|
48.40
|
g
|
Riebalai
|
Fat, total
|
41.70
|
g
|
Sočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total saturated
|
10.07
|
g
|
Mononesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total monounsaturated
|
17.62
|
g
|
Polinesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total polyunsaturated
|
5.48
|
g
|
Cholesterolio
|
Cholesterol
|
1900.00
|
mg
|
Angliavandenių - iš viso
|
Carbohydrates
|
2.70
|
g
|
Mineralinių medžiagų
|
Ash (minerals)
|
3.70
|
mg
|
Natrio
|
Sodium
|
481.00
|
mg
|
Magnio
|
Magnesium
|
45.00
|
mg
|
Fosforo
|
Phosphorus
|
790.00
|
mg
|
Kalio
|
Potassium
|
527.00
|
mg
|
Kalcio
|
Calcium
|
185.00
|
mg
|
Geležies
|
Iron
|
8.30
|
mg
|
Zinko
|
Zinc
|
6.86
|
mg
|
Seleno
|
Selenium
|
88.80
|
µg
|
Jodo
|
Iodide
|
64.00
|
µg
|
Vitamino A (retinolio ekv.)
|
Vitamin A (RE)
|
689.00
|
µg
|
Vitamino D
|
Vitamin D
|
5.50
|
µg
|
Vitamino E (tokoferolio ekv.)
|
Vitamin E (TE)
|
1.99
|
mg
|
Vitamino B1
|
Thiamin
|
0.32
|
mg
|
Vitamino B2
|
Riboflavin
|
1.20
|
mg
|
Niacino (vitamino PP)
|
Niacin
|
0.20
|
mg
|
Niacino ekv.
|
Niacin equivalent
|
12.00
|
µg
|
Folio rūgšties
|
Folic acid
|
171.00
|
µg
|
Vitamino B6
|
Vitamin B6
|
0.38
|
mg
|
Vitamino B12
|
Vitamin B12
|
4.00
|
µg
|
Energinė,kJ
|
Energy value, kJ
|
2412.00
|
kJ
|
Energinė vertė,kcal
|
Energy value, kcal
|
576.00
|
kcal
|