Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto

Džiovinti žirniai

Pavadinimas: Pavadinimas angliškai:
Valgomosios dalies koeficientas Edible part 1.00
Vandens Water 10.30 g
Sausųjų medžiagų Dry matter 89.60 g
Baltymai Protein, total 22.40 g
Augalinių baltymų Protein, plant 22.40 g
Riebalai Fat, total 1.30 g
Sočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total saturated 0.22 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total monounsaturated 0.22 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total polyunsaturated 0.62 g
Angliavandenių - iš viso Carbohydrates 58.10 g
krakmolo Starch 43.40 g
Cukrų Sugars 2.10 g
skaidulinių medžiagų Fibre 11.60 g
Mineralinių medžiagų Ash (minerals) 2.90 mg
Natrio Sodium 12.00 mg
Magnio Magnesium 122.00 mg
Fosforo Phosphorus 343.00 mg
Kalio Potassium 855.00 mg
Kalcio Calcium 76.00 mg
Geležies Iron 6.30 mg
Zinko Zinc 2.66 mg
Seleno Selenium 2.00 µg
Jodo Iodide 19.00 µg
Vitamino A (retinolio ekv.) Vitamin A (RE) 11.00 µg
Vitamino E (tokoferolio ekv.) Vitamin E (TE) 0.30 mg
Vitamino B1 Thiamin 0.80 mg
Vitamino B2 Riboflavin 0.19 mg
Niacino (vitamino PP) Niacin 2.50 mg
Niacino ekv. Niacin equivalent 5.80 µg
Folio rūgšties Folic acid 28.00 µg
Vitamino B6 Vitamin B6 0.26 mg
Vitamino C Vitamin C 2.70 mg
Energinė,kJ Energy value, kJ 1257.00 kJ
Energinė vertė,kcal Energy value, kcal 300.00 kcal