Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto

Sterkas

Pavadinimas: Pavadinimas angliškai:
Valgomosios dalies koeficientas Edible part 0.49
Vandens Water 78.50 g
Sausųjų medžiagų Dry matter 21.50 g
Baltymai Protein, total 18.70 g
Gyvūninių baltymų Protein, animal 18.70 g
Riebalai Fat, total 0.80 g
Sočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total saturated 0.17 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total monounsaturated 0.19 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total polyunsaturated 0.23 g
Cholesterolio Cholesterol 60.00 mg
Angliavandenių - iš viso Carbohydrates 0.40 g
Mineralinių medžiagų Ash (minerals) 1.20 mg
Natrio Sodium 80.00 mg
Magnio Magnesium 22.00 mg
Fosforo Phosphorus 182.00 mg
Kalio Potassium 260.00 mg
Kalcio Calcium 30.00 mg
Geležies Iron 1.00 mg
Zinko Zinc 0.83 mg
Seleno Selenium 33.00 µg
Jodo Iodide 5.00 µg
Vitamino A (retinolio ekv.) Vitamin A (RE) 9.00 µg
Vitamino D Vitamin D 0.70 µg
Vitamino E (tokoferolio ekv.) Vitamin E (TE) 1.26 mg
Vitamino B1 Thiamin 0.04 mg
Vitamino B2 Riboflavin 0.05 mg
Niacino (vitamino PP) Niacin 2.30 mg
Niacino ekv. Niacin equivalent 5.40 µg
Folio rūgšties Folic acid 9.00 µg
Vitamino B6 Vitamin B6 0.30 mg
Vitamino B12 Vitamin B12 5.00 µg
Vitamino C Vitamin C 1.00 mg
Energinė,kJ Energy value, kJ 350.00 kJ
Energinė vertė,kcal Energy value, kcal 84.00 kcal