Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto

Bulvės

Pavadinimas: Pavadinimas angliškai:
Valgomosios dalies koeficientas Edible part 0.81
Vandens Water 78.80 g
Sausųjų medžiagų Dry matter 21.20 g
Baltymai Protein, total 2.00 g
Augalinių baltymų Protein, plant 2.00 g
Riebalai Fat, total 0.10 g
Sočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total saturated 0.01 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total polyunsaturated 0.06 g
Angliavandenių - iš viso Carbohydrates 18.30 g
krakmolo Starch 16.60 g
Cukrų Sugars 0.30 g
skaidulinių medžiagų Fibre 1.60 g
Mineralinių medžiagų Ash (minerals) 1.00 mg
Natrio Sodium 16.00 mg
Magnio Magnesium 25.00 mg
Fosforo Phosphorus 52.00 mg
Kalio Potassium 452.00 mg
Kalcio Calcium 11.00 mg
Geležies Iron 0.60 mg
Zinko Zinc 0.36 mg
Jodo Iodide 3.00 µg
Vitamino A (retinolio ekv.) Vitamin A (RE) 3.00 µg
Vitamino E (tokoferolio ekv.) Vitamin E (TE) 0.06 mg
Vitamino B1 Thiamin 0.11 mg
Vitamino B2 Riboflavin 0.06 mg
Niacino (vitamino PP) Niacin 1.30 mg
Niacino ekv. Niacin equivalent 1.90 µg
Folio rūgšties Folic acid 35.00 µg
Vitamino B6 Vitamin B6 0.20 mg
Vitamino C Vitamin C 15.00 mg
Energinė,kJ Energy value, kJ 338.00 kJ
Energinė vertė,kcal Energy value, kcal 81.00 kcal