Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto

Elnienos kumpis

Pavadinimas: Pavadinimas angliškai:
Valgomosios dalies koeficientas Edible part 1.00
Vandens Water 74.00 g
Sausųjų medžiagų Dry matter 26.00 g
Baltymai Protein, total 21.70 g
Gyvūninių baltymų Protein, animal 21.70 g
Riebalai Fat, total 4.00 g
Sočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total saturated 1.60 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total monounsaturated 1.00 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total polyunsaturated 1.00 g
Cholesterolio Cholesterol 78.00 mg
Mineralinių medžiagų Ash (minerals) 1.00 mg
Natrio Sodium 61.00 mg
Magnio Magnesium 29.00 mg
Fosforo Phosphorus 250.00 mg
Kalio Potassium 320.00 mg
Kalcio Calcium 10.00 mg
Geležies Iron 4.20 mg
Zinko Zinc 4.10 mg
Seleno Selenium 4.00 µg
Vitamino A (retinolio ekv.) Vitamin A (RE) 8.00 µg
Vitamino D Vitamin D 0.40 µg
Vitamino E (tokoferolio ekv.) Vitamin E (TE) 0.80 mg
Vitamino B1 Thiamin 0.23 mg
Vitamino B2 Riboflavin 0.48 mg
Niacino (vitamino PP) Niacin 6.30 mg
Niacino ekv. Niacin equivalent 9.80 µg
Folio rūgšties Folic acid 6.00 µg
Vitamino B6 Vitamin B6 0.50 mg
Vitamino B12 Vitamin B12 1.00 µg
Energinė,kJ Energy value, kJ 514.00 kJ
Energinė vertė,kcal Energy value, kcal 123.00 kcal