Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto

Ruginiai miltai, šveistiniai

Pavadinimas: Pavadinimas angliškai:
Valgomosios dalies koeficientas Edible part 1.00
Vandens Water 13.60 g
Sausųjų medžiagų Dry matter 86.40 g
Baltymai Protein, total 11.20 g
Augalinių baltymų Protein, plant 11.20 g
Riebalai Fat, total 1.70 g
Sočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total saturated 0.25 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total monounsaturated 0.19 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių Fatty acids, total polyunsaturated 0.83 g
Angliavandenių - iš viso Carbohydrates 71.80 g
krakmolo Starch 60.20 g
Cukrų Sugars 2.50 g
skaidulinių medžiagų Fibre 13.30 g
Mineralinių medžiagų Ash (minerals) 1.70 mg
Natrio Sodium 12.00 mg
Magnio Magnesium 91.00 mg
Fosforo Phosphorus 360.00 mg
Kalio Potassium 416.00 mg
Kalcio Calcium 32.00 mg
Geležies Iron 2.70 mg
Zinko Zinc 3.84 mg
Seleno Selenium 1.00 µg
Jodo Iodide 3.90 µg
Vitamino E (tokoferolio ekv.) Vitamin E (TE) 2.15 mg
Vitamino B1 Thiamin 0.30 mg
Vitamino B2 Riboflavin 0.28 mg
Niacino (vitamino PP) Niacin 1.30 mg
Niacino ekv. Niacin equivalent 3.30 µg
Folio rūgšties Folic acid 82.00 µg
Vitamino B6 Vitamin B6 0.25 mg
Energinė,kJ Energy value, kJ 1257.00 kJ
Energinė vertė,kcal Energy value, kcal 300.00 kcal