Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto
Kauno saliamis, parūkytas
Pavadinimas:
|
Pavadinimas angliškai:
|
|
|
|
Valgomosios dalies koeficientas
|
Edible part
|
1.00
|
|
Vandens
|
Water
|
46.60
|
g
|
Sausųjų medžiagų
|
Dry matter
|
53.60
|
g
|
Baltymai
|
Protein, total
|
19.30
|
g
|
Gyvūninių baltymų
|
Protein, animal
|
19.20
|
g
|
Riebalai
|
Fat, total
|
28.70
|
g
|
Sočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total saturated
|
10.31
|
g
|
Mononesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total monounsaturated
|
13.69
|
g
|
Polinesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total polyunsaturated
|
1.77
|
g
|
Cholesterolio
|
Cholesterol
|
124.00
|
mg
|
Angliavandenių - iš viso
|
Carbohydrates
|
0.20
|
g
|
Cukrų
|
Sugars
|
0.10
|
g
|
Mineralinių medžiagų
|
Ash (minerals)
|
4.60
|
mg
|
Natrio
|
Sodium
|
1537.00
|
mg
|
Magnio
|
Magnesium
|
31.00
|
mg
|
Fosforo
|
Phosphorus
|
173.00
|
mg
|
Kalio
|
Potassium
|
339.00
|
mg
|
Kalcio
|
Calcium
|
38.00
|
mg
|
Geležies
|
Iron
|
4.00
|
mg
|
Zinko
|
Zinc
|
2.36
|
mg
|
Seleno
|
Selenium
|
7.20
|
µg
|
Jodo
|
Iodide
|
8.20
|
µg
|
Vitamino A (retinolio ekv.)
|
Vitamin A (RE)
|
12.00
|
µg
|
Vitamino D
|
Vitamin D
|
0.84
|
µg
|
Vitamino E (tokoferolio ekv.)
|
Vitamin E (TE)
|
0.34
|
mg
|
Vitamino B1
|
Thiamin
|
0.34
|
mg
|
Vitamino B2
|
Riboflavin
|
0.21
|
mg
|
Niacino (vitamino PP)
|
Niacin
|
5.10
|
mg
|
Niacino ekv.
|
Niacin equivalent
|
9.30
|
µg
|
Folio rūgšties
|
Folic acid
|
10.00
|
µg
|
Vitamino B6
|
Vitamin B6
|
0.44
|
mg
|
Vitamino B12
|
Vitamin B12
|
2.00
|
µg
|
Vitamino C
|
Vitamin C
|
1.20
|
mg
|
Energinė,kJ
|
Energy value, kJ
|
1408.00
|
kJ
|
Energinė vertė,kcal
|
Energy value, kcal
|
336.00
|
kcal
|