Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto
Jautienos kukuliai (kotletai)
Pavadinimas:
|
Pavadinimas angliškai:
|
|
|
|
Vandens
|
Water
|
53.28
|
g
|
Sausųjų medžiagų
|
Dry matter
|
44.63
|
g
|
Baltymai
|
Protein, total
|
15.64
|
g
|
Gyvūninių baltymų
|
Protein, animal
|
13.44
|
g
|
Augalinių baltymų
|
Protein, plant
|
2.20
|
g
|
Riebalai
|
Fat, total
|
11.81
|
g
|
Sočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total saturated
|
1.60
|
g
|
Mononesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total monounsaturated
|
3.96
|
g
|
Polinesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total polyunsaturated
|
3.96
|
g
|
Cholesterolio
|
Cholesterol
|
39.01
|
mg
|
Angliavandenių - iš viso
|
Carbohydrates
|
14.30
|
g
|
krakmolo
|
Starch
|
10.81
|
g
|
Cukrų
|
Sugars
|
1.04
|
g
|
skaidulinių medžiagų
|
Fibre
|
1.35
|
g
|
Mineralinių medžiagų
|
Ash (minerals)
|
1.98
|
mg
|
Natrio
|
Sodium
|
459.04
|
mg
|
Magnio
|
Magnesium
|
21.43
|
mg
|
Fosforo
|
Phosphorus
|
89.65
|
mg
|
Kalio
|
Potassium
|
347.86
|
mg
|
Kalcio
|
Calcium
|
33.03
|
mg
|
Geležies
|
Iron
|
1.68
|
mg
|
Zinko
|
Zinc
|
2.18
|
mg
|
Seleno
|
Selenium
|
2.99
|
µg
|
Jodo
|
Iodide
|
6.09
|
µg
|
Vitamino A (retinolio ekv.)
|
Vitamin A (RE)
|
100.96
|
µg
|
Vitamino D
|
Vitamin D
|
1.01
|
µg
|
Vitamino E (tokoferolio ekv.)
|
Vitamin E (TE)
|
1.59
|
mg
|
Vitamino B1
|
Thiamin
|
0.12
|
mg
|
Vitamino B2
|
Riboflavin
|
0.12
|
mg
|
Niacino (vitamino PP)
|
Niacin
|
4.29
|
mg
|
Niacino ekv.
|
Niacin equivalent
|
6.70
|
µg
|
Folio rūgšties
|
Folic acid
|
15.59
|
µg
|
Vitamino B6
|
Vitamin B6
|
0.37
|
mg
|
Vitamino B12
|
Vitamin B12
|
0.92
|
µg
|
Vitamino C
|
Vitamin C
|
1.46
|
mg
|
Energinė,kJ
|
Energy value, kJ
|
924.26
|
kJ
|
Energinė vertė,kcal
|
Energy value, kcal
|
220.71
|
kcal
|