Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto
Ridikėlių salotos su grietine I (svog. + salot.)
Pavadinimas:
|
Pavadinimas angliškai:
|
|
|
|
Vandens
|
Water
|
89.36
|
g
|
Sausųjų medžiagų
|
Dry matter
|
10.23
|
g
|
Baltymai
|
Protein, total
|
1.61
|
g
|
Gyvūninių baltymų
|
Protein, animal
|
0.39
|
g
|
Augalinių baltymų
|
Protein, plant
|
1.22
|
g
|
Riebalai
|
Fat, total
|
3.91
|
g
|
Sočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total saturated
|
2.18
|
g
|
Mononesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total monounsaturated
|
1.17
|
g
|
Polinesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total polyunsaturated
|
0.19
|
g
|
Cholesterolio
|
Cholesterol
|
12.22
|
mg
|
Angliavandenių - iš viso
|
Carbohydrates
|
3.71
|
g
|
krakmolo
|
Starch
|
0.01
|
g
|
Cukrų
|
Sugars
|
1.60
|
g
|
skaidulinių medžiagų
|
Fibre
|
1.41
|
g
|
Mineralinių medžiagų
|
Ash (minerals)
|
0.87
|
mg
|
Natrio
|
Sodium
|
35.29
|
mg
|
Magnio
|
Magnesium
|
17.06
|
mg
|
Fosforo
|
Phosphorus
|
39.68
|
mg
|
Kalio
|
Potassium
|
273.70
|
mg
|
Kalcio
|
Calcium
|
63.39
|
mg
|
Geležies
|
Iron
|
1.07
|
mg
|
Zinko
|
Zinc
|
0.45
|
mg
|
Seleno
|
Selenium
|
0.44
|
µg
|
Jodo
|
Iodide
|
4.53
|
µg
|
Vitamino A (retinolio ekv.)
|
Vitamin A (RE)
|
133.20
|
µg
|
Vitamino D
|
Vitamin D
|
0.03
|
µg
|
Vitamino E (tokoferolio ekv.)
|
Vitamin E (TE)
|
0.48
|
mg
|
Vitamino B1
|
Thiamin
|
0.05
|
mg
|
Vitamino B2
|
Riboflavin
|
0.07
|
mg
|
Niacino (vitamino PP)
|
Niacin
|
0.36
|
mg
|
Niacino ekv.
|
Niacin equivalent
|
0.62
|
µg
|
Folio rūgšties
|
Folic acid
|
38.48
|
µg
|
Vitamino B6
|
Vitamin B6
|
0.10
|
mg
|
Vitamino B12
|
Vitamin B12
|
0.06
|
µg
|
Vitamino C
|
Vitamin C
|
21.14
|
mg
|
Energinė,kJ
|
Energy value, kJ
|
212.87
|
kJ
|
Energinė vertė,kcal
|
Energy value, kcal
|
50.83
|
kcal
|