Maisto produktų maistinė ir energinė vertė pateikta 100 g produkto
Troškinta jautiena su daržovėmis (su kop. ir bulv.)
Pavadinimas:
|
Pavadinimas angliškai:
|
|
|
|
Vandens
|
Water
|
60.33
|
g
|
Sausųjų medžiagų
|
Dry matter
|
36.92
|
g
|
Baltymai
|
Protein, total
|
19.14
|
g
|
Gyvūninių baltymų
|
Protein, animal
|
18.13
|
g
|
Augalinių baltymų
|
Protein, plant
|
1.02
|
g
|
Riebalai
|
Fat, total
|
7.86
|
g
|
Sočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total saturated
|
1.83
|
g
|
Mononesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total monounsaturated
|
2.24
|
g
|
Polinesočiųjų riebalų rūgščių
|
Fatty acids, total polyunsaturated
|
3.35
|
g
|
Cholesterolio
|
Cholesterol
|
52.60
|
mg
|
Angliavandenių - iš viso
|
Carbohydrates
|
6.03
|
g
|
krakmolo
|
Starch
|
3.61
|
g
|
Cukrų
|
Sugars
|
1.06
|
g
|
skaidulinių medžiagų
|
Fibre
|
0.80
|
g
|
Mineralinių medžiagų
|
Ash (minerals)
|
2.71
|
mg
|
Natrio
|
Sodium
|
499.48
|
mg
|
Magnio
|
Magnesium
|
28.92
|
mg
|
Fosforo
|
Phosphorus
|
106.06
|
mg
|
Kalio
|
Potassium
|
533.05
|
mg
|
Kalcio
|
Calcium
|
28.55
|
mg
|
Geležies
|
Iron
|
1.97
|
mg
|
Zinko
|
Zinc
|
2.77
|
mg
|
Seleno
|
Selenium
|
4.50
|
µg
|
Jodo
|
Iodide
|
7.74
|
µg
|
Vitamino A (retinolio ekv.)
|
Vitamin A (RE)
|
161.47
|
µg
|
Vitamino D
|
Vitamin D
|
0.79
|
µg
|
Vitamino E (tokoferolio ekv.)
|
Vitamin E (TE)
|
0.87
|
mg
|
Vitamino B1
|
Thiamin
|
0.12
|
mg
|
Vitamino B2
|
Riboflavin
|
0.15
|
mg
|
Niacino (vitamino PP)
|
Niacin
|
5.73
|
mg
|
Niacino ekv.
|
Niacin equivalent
|
9.23
|
µg
|
Folio rūgšties
|
Folic acid
|
16.90
|
µg
|
Vitamino B6
|
Vitamin B6
|
0.51
|
mg
|
Vitamino B12
|
Vitamin B12
|
1.25
|
µg
|
Vitamino C
|
Vitamin C
|
10.09
|
mg
|
Energinė,kJ
|
Energy value, kJ
|
710.56
|
kJ
|
Energinė vertė,kcal
|
Energy value, kcal
|
169.68
|
kcal
|